Jedním z nejčastějších důvodů, proč se lidé obávají BARF krmení, je strach z nevyvážené stravy. Přitom sestavit jídelníček, který psovi dodá vše potřebné, není tak složité, jak by se mohlo zdát. Stačí dodržet základní poměry a principy pestrosti.
Základní poměry v BARF stravě
Pro správné krmení je klíčové držet se doporučených procent. Ty se sice mohou mírně lišit v závislosti na zdroji, ale pro začátek je dobré se držet následujícího rozložení:
- Svalovina (maso): 50 % – Tvoří základ jídelníčku a je hlavním zdrojem bílkovin a energie. Použijte různé druhy masa, jako je kuřecí, hovězí, krůtí, jehněčí nebo rybí.
- Kosti s masem: 20 % – Klíčové pro přísun vápníku, fosforu a dalších minerálů. Vybírejte syrové, masité kosti, které jsou dostatečně měkké, aby je pes bez problémů rozkousal (např. kuřecí krky, křídla nebo hřbety).
- Vnitřnosti: 15 % – Představují vitamínovou a minerální bombu. Játra by měla tvořit zhruba polovinu (7-8 %) z celkového množství vnitřností, zbytek pak ledviny, slezina, srdce apod.
- Ovoce a zelenina: 15 % – Poskytují vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Většinu živin pes vstřebá až poté, co jsou suroviny rozmixovány nebo nastrouhány. Vyzkoušejte mrkev, petržel, jablka, banány, okurky nebo brokolici.
Jak na praktickou přípravu?
Nemusíte psovi připravovat čerstvou porci každý den. Většina BARFistů si připravuje porce na celý týden nebo měsíc dopředu a zamrazí je.
- Nákup surovin: Ideální je nakupovat maso, kosti a vnitřnosti ve specializovaných BARF obchodech, které nabízejí kompletní směsi, nebo si je můžete koupit u řezníka.
- Příprava porcí: Nakrájejte maso na kousky, vnitřnosti nakrájejte a kosti rozdělte na menší porce. Rozmixujte zeleninu a ovoce.
- Vytváření balíčků: Do sáčků nebo mrazicích boxů navažte jednotlivé porce podle stanovených poměrů. Nezapomeňte označit každý balíček datem a obsahem.
- Zamrazení: Takto připravené porce dejte do mrazáku a vytahujte je podle potřeby, ideálně den předem, aby stihly rozmrznout v lednici.
Důležité doplňky stravy
Ačkoli správně sestavený jídelníček obsahuje většinu potřebných živin, někdy je vhodné přidat doplňky. Mezi ty nejčastější patří:
- Lososový olej: Bohatý na omega-3 mastné kyseliny, podporuje zdraví kůže a srsti.
- Mořská řasa kelp: Skvělý zdroj jódu, který podporuje správnou funkci štítné žlázy.
- Vejce: A to celé i se skořápkou, která je skvělým zdrojem vápníku (po usušení a rozemletí na prášek).
- Bylinky: Mohou podporovat trávení, imunitu nebo detoxikaci.
Sestavení vyváženého BARF jídelníčku je proces, který se s praxí stává snazším. Začněte s jednoduchými recepty a postupně se zdokonalujte. Největší odměnou vám bude zdravý a spokojený pes.